Известность и профессионализм Константина Ивлева не подвергаются сомнению. Однако, он не вечен и хочет найти достойных преемников. Поисками главный шеф-повар России будет заниматься в рамках проекта «Молодые ножи». Для участия в нём приглашены талантливые повара, готовые к прохождению испытаний различного уровня сложности.
К просмотру онлайн доступен 2 выпуск 2 сезона передачи «Молодые ножи» от 6 февраля 2023.
Оценка их кулинарных и импровизационных навыков в рамках кухни ложится на плечи Кости. Именно он определит, кто из поваров достоин пройти дальше, а кто заслужил билет домой.