В 1 сезоне шоу Молодые ножи новая кровь участники осваивают основы профессии под руководством Константина Ивлева. В проекте участвуют молодые люди, которые хотят научиться готовить и работать на профессиональной кухне. Ведущие помогают им развить навыки и привыкнуть к жёстким условиям ресторанного бизнеса.
Каждый выпуск включает испытания, связанные с разными техниками приготовления. Конкурсанты работают с разными ингредиентами, изучают подачу и учатся выдерживать ритм кухни. Судьи проверяют блюда и выбирают лучших. В финале сезона определяют победителя, который получает денежный приз.
К просмотру онлайн доступен 4 выпуск 1 сезона передачи «Молодые ножи Новая кровь» от 19 марта 2025 на Пятнице