Ведущий программы «На ножах» научит рестораторов зарабатывать с первого дня открытия. Заведения любых городов станут прибыльными после визита предприимчивого Ивлева.
Не всегда хорошая кухня является гарантом развития ресторана. При реализации идеи общепита нужно ориентироваться на потенциальный контингент и покупательский запрос. Проект направлен на развитие малого и среднего бизнеса. Съемки проходят в убыточных ресторанах и барах, которые имеют претензию на успешное развитие. До конца каждого выпуска остается интрига: сохранят ли участники идею, предложенную профессиональным шеф-поваром?
К просмотру онлайн доступен новый выпуск передачи «На ножах» от 28 июня 2023.